O Santa Chiara Restaurante, anexo ao Hotel San Diego, é o espaço gourmet de Uberlândia. Sob a consultoria da chef Adelaide Engler, o restaurante brinda a cidade com a modernidade da cozinha contemporânea e uma criteriosa carta de vinhos do velho e novo mundo.
Excelente espaço para reuniões de famÃlia ou negócios. Possui ambiente com ar-condicionado, acesso para deficiente fÃsico, estacionamento gratuito e lounge
com música ao vivo nos finais de semana.
O Santa Chiara Restaurante tem um ambiente requintado, decorado com sobriedade, oferecendo excelência do serviço e cozinha primorosa.
Aberto para o almoço e jantar de segunda a sábado e domingo para o almoço. Serviço à la carte, almoço executivo com cardápio e carta de vinhos da Chef Adelaide Engler. O Santa Chiara é o espaço ideal para o seu almoço de negócios, happy hour com amigos ou um jantar romântico.
Horário de funcionamento: almoço das 12 h às 15 h; jantar das 19h às 24h de
segunda-feira a sábado e domingo para o almoço de 12 h às 15 h.
Aceitamos todos os cartões de crédito.
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O Santa Chiara conta com a assessoria para elaboração do cardápio e carta de vinhos da consagrada Chef Adelaide Engler.
Chef, jornalista e economista, Adelaide Engler viveu na França, na Inglaterra, na Itália, na Espanha e nos EUA, adquirindo experiência, vivência cultura e, principalmente uma formação gastronômica rica e cheia de referências.
Apaixonada pelas artes culinárias, tornou-se escritora e crÃtica, colunista e colaboradora em jornais, revistas, rádio e televisão. Eleita chef-destaque em Belo Horizonte pela revista Veja, Adelaide criou e apresentou o CBN Gourmet, na Rádio CBN-BH; foi colunista de jornais como Hoje em Dia e Gazeta Mercantil e de revistas como Dolce Vita SP, Onde comer SP e Encontro MG.
Hoje, Adelaide é chef e apresentadora de gastronomia na Rede Integração, afiliada à Rede Globo; criadora e apresentadora da serie Discovery Travel dedicada à gastronomia no canal Discovery Channel. Professora de Gastronomia em universidade e cursos privados e consultora da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. É também organizadora de viagens e eventos gastronômicos e atua como chef para Embratur em eventos internacionais. Autora dos livros Guia Gourmet de Nova York, Tradutor Gastronômico em 7 Idiomas, O Gourmet na Cozinha e do site www.myfoodtranslator.com – tradutor gastronômico on-line em seis idiomas |